Hleb i kifle – revisited
U rano jutro ispred Paula
Na moju veliku žalost najposećeniji članak na ovom blogu je onaj posvećen Hlebu i kiflama kao uspešnom primeru preduzetnika. Ne zato što je loš već zato što smatram da postoji daleko više boljih tekstova.
U svakom slučaju nastavak priče o lancu pekara “Hleb i kifle”.
Pre par meseci sam bio u Americi, tačnije na Floridi. Na veliko iznenađenje, već prvog jutra u Majami Biču, na Linkolnu (kao Knez Mihajlova) pronašli smo “Paul“.
Našoj sreći nikada kraja. U vizuelnom identitetu razlika između dva bredna prestaje baš tu. Sve što vidite od: logoa, kombinacije boja, plastičnog escajga, pločica unutar objekta, odeće osoblja, dizajna menija i robe veoma podseća na “Hleb i kifle”.
Ono što je velika razlika je ono što se jede i pije. Hrana u Paulu je slatka. Skoro da nisam probao slanu stvar. Ne zato što je nema, već taj ukus ne dominira u ni jednom jelu.
Hranu vam uglavnom spremaju u slučaju da su sendviči, dok su gotove stvari na nivou ograničenog broja varijacija na temu kroasana.
Linkoln Road, Miami Beach, USA
Sve naravno zavisi i od senzibiliteta i cene. Kvalitetna hrana na Floridi (Majami Bič) prema ceni i nije vrhunac kvaliteta koji bismo cenili dolazeći iz Evrope.
Cene su iznenađujuće slične kao i u Beogradu. Usluga je nešto što je drastično drugačije.
Tako da je ovaj članak mali osvrt na pekare, cene i kvaliteta, tamo i ovde.
Naravno ovaj članak je i testiranje podizanja rejtinga ključnih reči 
.
![Reblog this post [with Zemanta]](http://img.zemanta.com/reblog_e.png?x-id=e8f5a449-6c0b-4e6e-8575-8c0908e751fe)
Slični članci
- Hleb i kifle – uspešan preduzetnik/firma (2)
- Odnos cena-kvalitet ili kako se ne plašiti naplatiti skuplje?
- Kako da vam dozvole da zaradite – lekcije iz poslovne škole (19)
- Konkurencija – lekcije van škole (24)
- Borba za ružu Arktika
- Razgovori uz večeru (1)
Popularity: 6% [?]
2 odgovora na "Hleb i kifle – revisited"
U potpunosti se slazem sa Vama. Nedavno sam dosla iz Londona, koji je prepun PAUL pekara… U prvi mah sam bila iznenadjena otkud jedan nas lanac u Londonu, jer zaista prodajni objekti u velikoj meri podsecaju na Hleb i kifle, ali kada sam pogledala naziv pekare shvatila sam da to nije to.. Moja euforija i radost je brzo splasla kada sam konacno usla u njihove pekare i probala nesto od peciva koje prave … Ljudi, pa ponuda u Hleb i kifla je milion puta bolja, a da ne pricam o ukusu hrane, brzini usluge i cistoci pekara.. Priznajem da vizuelni identitet HK u velikoj meri podseca na Paul, ali kvalitet peciva koje prave nasi ljudi je milion svetlosnih godina ispred PAUL-a .. Eto, pa konacno da docekam taj trenutak da imamo nesto bolje od ostatka Evrope… Osobi koja je osmislila koncept HLEB i Kifle pekara, svaka cast.. Mislim da treba da budemo ponosni na takve ljude.. A plus od skoro u svojim pekarama imaju i ajvar.. E, cim probate ukus vruceg peciva iz HK, uz domaci srpski ajvar, shvatite da tu prestaje svaka slicnost sa Paulom..